1.实行校领导陪餐制度，要求校长不定期进行陪餐。

2.陪餐领导要保证学生食品质量，确保学生用餐安全。

3.陪餐人员首先检查食品卫生，然后进行品尝一定数量的食品，不得漏尝，不得将食品带出。

4.每入库一次要进行一次陪餐，如有特殊情况调换其他人员进行陪餐，食用10分钟后，认真填写陪餐记录，并签好姓名和时间，若有不适情况，立即上报学校主管领导或校长，并阻止其他人员食用。

5.监督并参与食品分发的全过程，随机抽查学生用餐的安全，维持学生用餐秩序，及时发现和消除不安全因素，处理学生用餐过程中的突发事件。