１.及时上报。值周领导、班主任，认真实行晨检制度。如发现学生有异常情况，及时向校长报告。校长再向教育局、市场监督管理局上报，时间不得超过事件后2小时。

２.救援措施。一旦发生事故，在接到教育局指令之前，由校长负责立即救援指挥，迅速摸清情况。如果是群发性发病的，还应彻底排查发病人员，并建立动态名册，防止遗漏。

３.医疗救援。立即向就近医疗机构发出医疗救援，并拨打“120”医疗抢救电话。要想尽一切办法及时将发病人员送到医院救治，并主动向医疗人员说明情况。

４.联系家长。学校发生事故后，发病学生的班主任及时与发病学生的家长取得联系，如实说明发病情况，并配合政教主任做好学生家长的思想安抚工作，防止过激行为发生。

５.病源保护。营养餐专兼职干部负责立即封存食品样品和疑似导致中毒的食品，保护现场，以便有关部门现场调查、核实、取证、采样。

６.人员调度。事故应急处理人员由校长统一调度，所需人员听从指挥，确保到位，落实职责。

７.信息公开。保障广大师生及家长在事故发生后和处理过程中的知情权，并如实向上级汇报。对一些谣传及时澄清，避免不必要的误解。